Ein Souk ist mehr als ein Markt: ein ganzes Viertel, in dem jede Gasse ihr eigenes Handwerk hat, in dem man zusieht, wie Leder gegerbt, Kupfer gehämmert und Wolle gewebt wird. Einkaufen ist in Marokko ein Erlebnis für sich – ohne Eile, mit einem Glas Tee in der Hand.
Und wer feste Preise bevorzugt, findet bei einer neuen Generation von Designern und Concept Stores ein schickeres Einkaufserlebnis. Hier unser Ratgeber für beides.
Marrakesch, ein Labyrinth der Zünfte
Nördlich des Platzes Jemaa el-Fna erstrecken sich die Souks von Marrakesch über Hunderte von Gassen. Meist betritt man sie über die Rue Semmarine, danach hat jede Zunft ihr eigenes Revier: Babuschen im Souk Smata, Metall und Laternen im Souk Haddadine, Holz im Souk Chouari, Teppiche rund um den Platz Rahba Kedima, bunte Wollstränge im Souk der Färber.
Am besten bummelt man vormittags: Die Handwerker sind bei der Arbeit, die Gassen noch ruhig. Freitags, am Tag des großen Gebets, schließen viele Läden früher.
Fès, Kunsthandwerk an der Quelle
In der Medina von Fès, UNESCO-Welterbe, entsteht das Kunsthandwerk noch vor Ihren Augen. Von den Terrassen über der Gerberei Chouara blickt man auf die Bottiche, in denen Leder seit Jahrhunderten gefärbt wird. Auf dem Platz Seffarine hämmern Kupferschmiede Tabletts und Kessel; weiter hinten bewahren Töpfer und Zellige-Meister das berühmte Blau von Fès.
Anderswo hat jede Stadt ihre Spezialität: Thuja-Intarsien in Essaouira, Keramik aus Safi, Teppiche aus dem Mittleren und Hohen Atlas, Silber und Berberschmuck aus Tiznit.
Was man aus Marokko mitbringt
- Teppiche: Beni Ouarain aus naturfarbener Wolle, farbenfrohe Azilal, Boucherouite aus Stoffresten gewebt. Einen schönen Teppich wählt man ohne Eile – anfassen und umdrehen.
- Leder: Babuschen, Taschen, Poufs und Gürtel – achten Sie auf gleichmäßige Nähte und einen dezenten Geruch.
- Keramik und Zellige: dekorative Tajine-Schalen, Schüsseln aus Safi, Fliesen und Mosaiktische.
- Leuchten: ziselierte Kupferlaternen und durchbrochene Metallwandleuchten, die sich für die Reise oft zerlegen lassen.
- Holz: Kästchen und Tabletts aus Thuja-Holz aus Essaouira mit seinem unverwechselbaren Duft.
- Schönheit und Genuss: Arganöl aus Kooperativen, schwarze Seife, Rosenwasser, Gewürze und Tee.
Schick einkaufen bei den Designern
In Marrakesch vereinen das Viertel Guéliz und das Gewerbegebiet Sidi Ghanem, wo sich Designer und Dekorationswerkstätten angesiedelt haben, Concept Stores, Modedesigner und Galerien. Junge Designer interpretieren dort Kaftan, Djellaba und traditionelle Flechtkunst neu – zu festen Preisen. In Casablanca finden Sie internationale Marken im Viertel Maârif und in den großen Einkaufszentren an der Corniche.
Für Kunsthandwerk zu Festpreisen sind die staatlichen Ensembles Artisanaux, die es in den meisten größeren Städten gibt, ein guter Maßstab: Dort bekommen Sie ein Gefühl für die Preise, bevor Sie in die Souks gehen.
Die Kunst des Handelns
In den Souks wird über den Preis verhandelt: Das ist üblich und zugleich ein Moment der Begegnung. Ein paar Regeln machen es für alle angenehm.
- Informieren Sie sich vor dem Kauf über die Preise, in einem Ensemble Artisanal oder bei Ihrem Guide.
- Beginnen Sie nur zu verhandeln, wenn Sie der Gegenstand wirklich interessiert, und nennen Sie einen ehrlichen Preis.
- Bleiben Sie freundlich und geduldig – ein angebotener Tee verpflichtet Sie zu nichts.
- Ist der Preis von beiden Seiten akzeptiert, gilt das Geschäft: Einen Rückzieher gibt es nicht.
- Hüten Sie sich vor falschen Führern, die Ihnen einen Laden zeigen wollen: Sie kassieren eine Provision auf Ihre Einkäufe.
Die Souks mit einer Gruppe
Für eine Gruppe will der Souk-Besuch vorbereitet sein. Wir vertrauen ihn offiziellen Guides an, die die Handwerker kennen und Provisionsläden meiden, und gestalten ihn nach Ihren Wünschen: Besuch einer Kupferschmiede, Webvorführung, Schatzsuche in der Medina für ein Seminarteam oder ein Rundgang zu den Designern von Guéliz.
Ihre Fragen
Wann haben die Souks von Marrakesch geöffnet?
Die meisten Geschäfte öffnen täglich am späten Vormittag und schließen am frühen Abend. Einige schließen freitags, am Tag des großen Gebets, früher.
Was bringt man aus Marokko mit?
Einen Teppich, Babuschen, eine Kupferlaterne, ein Keramikstück, Arganöl aus einer Kooperative, Gewürze oder Tee: authentische Souvenirs, vom leichtesten bis zum kostbarsten.
Muss man in den Souks handeln?
Ja, in den Souks ist das üblich, nicht aber in Geschäften mit Preisschild, in den Ensembles Artisanaux oder in Einkaufszentren. Bleiben Sie höflich und nennen Sie nur dann einen Preis, wenn Sie wirklich kaufen möchten.
Kann man in den Souks mit Karte zahlen?
Immer mehr Läden akzeptieren Karten, kleine Handwerker bevorzugen aber Bargeld: Haben Sie immer ein paar Dirham dabei.
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